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清里町が育んだじゃがいもと清廉な仕込み水で造り上げられたじゃがいも焼酎は、長年積み重ねた醸造法によりじゃがいもの旨みのみを抽出しています。独特のさわやかな風味、さらに白麹仕込みのほのかな甘みと味わいが魅力です。